詳情介紹
衛生級換熱器產品介紹
核心價值:為食品、飲料、乳制品、制藥、生物工程等高潔凈要求行業提供安全、高效、可靠的熱交換解決方案,確保產品質量、延長保質期并滿足嚴格的衛生法規標準。
一、產品概述
衛生級換熱器是專為處理高純度、易變質或直接接觸人體的流體(如牛奶、果汁、啤酒、藥液、注射用水等)而設計的特種換熱設備。其核心設計原則是防止污染、易于清潔、杜絕死角,確保產品在加熱、冷卻、巴氏殺菌、超高溫滅菌(UHT)、熱回收等工藝過程中,不與設備發生有害反應或滋生微生物。
二、核心特點與優勢
衛生設計(HygienicDesign)
高表面光潔度:接觸物料的內表面通常采用電解拋光(如Ra≤0.8μm,甚至Ra≤0.4μm),減少細菌附著,易于清洗和消毒。
全排空設計:設備可排空,避免積水,防止細菌繁殖。
優質衛生級材料
主體材質:普遍采用AISI316L或AISI316LELC(超低碳)不銹鋼。該材質具有優異的耐腐蝕性、耐高溫性,且不會向產品中釋放有害物質。
密封材料:使用食品級或制藥級密封件,如EPDM、硅膠、PTFE等,確保無毒、無味、耐高溫、耐化學清洗劑。
多種連接方式,確保密封
卡箍連接(Tri-Clamp/DIN/SMS):快速拆裝,便于清洗和維護,是衛生行業的主流連接方式。
高效的熱交換性能
采用優化的流道設計(如波紋板片、特殊管型),增強湍流,提高傳熱效率。
實現精確的溫度控制,滿足不同工藝需求(如快速升溫/降溫)。
易于清洗和維護(CIP/SIP)
原位清洗(CIP-Clean-in-Place):可直接在設備上進行自動化清洗,無需拆卸。
原位滅菌(SIP-Sterilize-in-Place):可通過高溫蒸汽或熱水對設備進行在線滅菌,確保無菌狀態。
模塊化設計,便于快速拆解、檢查和維護。
高可靠性和長壽命
精良的制造工藝和嚴格的質量控制,確保設備長期穩定運行。
耐受頻繁的CIP/SIP循環和苛刻的化學清洗劑。
三、主要類型
板式換熱器(PlateHeatExchanger)
特點:結構緊湊,換熱效率高,易于增減換熱面積,維護方便(可拆式)。
應用:廣泛應用于巴氏殺菌、UHT、冷卻、加熱、熱回收等。是食品飲料行業的主力機型。
管式換熱器(TubularHeatExchanger)
特點:結構堅固,耐高壓,適用于高粘度、含顆?;蛞捉Y垢的物料。易于觀察和清潔。
應用:UHT滅菌、高粘度產品(如果醬、糖漿)、需要高壓處理的場合。
類型:單管式(SingleTube)、多管式(Multi-Tube)、套管式(DoublePipe)。
刮板式換熱器(ScrapedSurfaceHeatExchanger-SSHE)
特點:帶有旋轉刮刀,可不斷刮擦換熱面,防止高粘度或易結晶物料在壁面結垢或結冰。
應用:冰淇淋凝凍、人造黃油、巧克力、高粘度漿料的快速冷卻或結晶。
四、應用領域
乳制品:牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋的巴氏殺菌、UHT、冷卻、預熱。
飲料:果汁、茶飲料、啤酒、軟飲料的殺菌、冷卻、熱回收。
食品:醬料、湯品、食用油、糖漿的加熱、冷卻、殺菌。
生物工程:培養基、緩沖液的溫度控制。
化妝品:乳液、膏霜的加熱與冷卻。

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